一场战斗

周一早上8点，全体餐厅人员不约而同走进办公室开始本周例会。司务长牛玉华主持会议，同志们各抒己见，共同讨论工作中出现的问题，在轻松愉快的氛围中，问题得到了有效的解决。

今天离中秋佳节还剩两天时间，在会议即将结束时，司务长兴致勃勃地提前祝贺大家中秋快乐。这时他的电话响起，只见他眉头一皱，说了声：“有紧急接待任务，十二桌......”
他的眼光直接看向了小餐厅厨师周胜利身上，问到：“老周，十二桌现在准备可以完成吗？”老周神情有些犹豫“可能有点紧张”，电话那头仍然说着话，司务长嘴里一直说着“行，好。”就这样挂了电话，对着我们说：“执行”。

忙碌开始了，老周安排菜单、联系报菜，小巧调动人员到小餐厅帮忙......时间已经八点多了，留给我们准备的时间并不多，没有一点准备的我们，开始执行了这项不简单的接待任务。

司务长牛玉华沉着冷静，联系菜品，安排人员摆桌子......一项项工作在他的安排下有条不紊的进行着。虽然任务紧急，但餐厅人员分工明确，忙碌而并不杂乱，这得益于数年来餐厅工作人员不懈的历练，得益于牛玉华司务长对餐厅的严格管理。

中午十一点餐厅准时开饭，像往常一样，工人们按时吃到了可口的饭菜，但没有人知道我们付出的辛勤和汗水。在人员不够的情况下，厨师老王按照牛玉华司务长的安排，准时完成了小餐厅的所有菜品准备。十一点半，小餐厅准时开席，宾客高兴而来，尽兴而归。餐厅接待任务圆满完成，牛玉华司务长紧皱的眉头这才舒缓了下来。

司务长牛玉华作为餐厅的的管理者，能够把上级交代的任务变成行动，并保质保量的完成，这是他个人的高度执行力。餐厅全体员工在司务长牛玉华的领导下，团结一致，兢兢业业，打赢了一场又一场的接待任务，这高度体现了我们餐厅员工团队的战斗力。作为餐厅职工，我们为万洋的安全生产默默的奉献，我们以身为万洋人而骄傲自豪。