什么是硒？

硒是生命活动中必须的微量元素之一，1817年由瑞典化学家贝采利乌斯发现，命名为Selene（希腊语是月亮女神的意思）,化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属元素。

硒是人类发现较晚，但又是较早获得“长寿元素”称号的微量元素。全世界的科学家一致认为：它是人类40多种慢性病的“杀手”。同时，硒也被称为“抗癌之王”“生命的火种”“血管清道夫”“心脏的守护神”，对人体健康的作用已经得到世界广泛的认知，具有护心脑、抗癌变等多种功能。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得。有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。有机硒是人类和动物允许使用的硒源。

无机硒人体吸收率低于50%，有机硒人体吸收率高于80%；无机硒毒性大，而有机硒对人体无毒副作用。

通过对比，补充有机硒是科学安全补硒的最佳方式。