硒是人体不可缺少的微量元素之一，它与人的生理代谢、生命的维持和健康有着密切的关系。硒，具有 “护心脑，保肝肾，防辐射，抗癌变，解毒素，抗衰老，恢复胰岛功能，增强免疫力”等多种功能。
① 硒能“提高”人体免疫及抗氧化能力
② 硒能“解除”致癌物的毒性
③ 硒能“抑制”肿瘤细胞增殖并促其凋亡
④ 硒能“切断”肿瘤营养供给
