最美的味道

有时候感觉,生活赋予我们的经历就如一本经典教材,值得我们细品、回味。一切看似简简单单,却总会让我们去追寻那当初的幸福记忆和最美味道。

一次和家人闲聊时,哥哥打趣道:“问大家个问题,你猜我现在最想吃什么?”我开玩笑说:“我们又不是你肚子里的蛔虫,谁晓得你想吃什么。”哥哥若有所思却不乏认真地说:“我现在最想吃的是,咱爸亲手做的蒜白菜和咱妈炒的白菜梗。”嫂子也附和道:“是啊,我也挺想吃的。”母亲嗔道:“那有啥好吃的,我和你爸吃了一辈子白菜,早吃腻了。”屋子里突然静默了几分钟,大家看了看彼此,相视一笑,开始听父母讲他们那个年代里的往事。

那年月,父亲和母亲成家后,有了哥哥,当时政府分田到户,别人不要的地父亲要,别人都说父亲傻,可在父亲眼里那是寸土寸金,没有贫的地,只有懒的人。勤劳的父母在这片土地上为家里开辟了一片菜园。辟出一分地种上了白菜,由于白菜成熟周期长,人秋时分种植后,从生长到成熟都可以吃上蔬菜,从此,家里的生活一下子因“白菜”而丰富了。

父母还养了鸡和猪。白菜成熟后就堆放在屋里,白菜叶中午下面条,晚上吃蒜白菜和炒白菜梗,剩余的烂叶破梗喂猪和鸡,家里的生活渐渐有了起色。后来家里又添了我,又增分了田地,父母更有干劲了。除了白菜,家里还种植了其它作物,日子虽苦了点,但也算幸福。

晚上,我像个孩子似的赖着父亲做蒜白菜,父亲笑着调侃道:“不知道这手艺落下没?做出来的菜还能不能入你们年轻人的眼。今晚我就试试。”父亲熟练地分拣、清洗菜叶,把蒜拍碎,撒适量的盐巴和调料,一盘炒蒜白菜就出锅了,入口清冽脆爽,是幸福的味道。

普普通通的白菜,朴朴素素的生活,简简单单的表达,见证了父母的风雨人生路,这最美的“味道”也是我们心中最温暖的记忆。