悠悠厨房情

人们常说,世上的关系最难相处的就是婆媳关系。在我看来却不然,我和婆婆就相处的十分融洽,她对我就像亲生女儿一样,同样我也一直像对待亲生母亲一样对她。

婆婆是我的榜样,她温柔、勤俭、善良。在我们家,厨房就是她的领地、舞台。每天都是她早早起床,在厨房里忙忙碌碌为我们做早餐。婆婆不是厨师,可是她做出的饭菜却是天底下最好的美味。她熬的粥,烙的饼,一直暖着我们全家人的心。

每到周末,我们家庭聚会,婆婆就会做自己最拿手的一道主食——正宗的山西炉面。做炉面主要的工序是和面,一定要把面和的有劲道才行。婆婆每次都要把面和的均匀有力,再擀一下,切成细丝,加上一点油,搅拌至面条的每个部位都拌上油,这样做出来的炉面又酥又好吃。然后将准备好的豆角放入油锅炒一下,添上适量水,将面均匀地摆放在豆角上进行炉,这时火候要掌握好,要不就会糊锅底,过十几分后搅拌均匀,香喷喷的炉面就可以开吃了。聚会后家里乱七八糟,水池里堆满了锅碗瓢盆,她总是微笑着对我们说:“我来收拾,难得周末,你们歇歇,多陪陪孩子。”然后她把碗筷清洗得干干净净,把室内收拾得整整齐齐,任劳任怨,无怨无悔。她的付出,犹如涓涓细流,滋润着家人的心田。

婆婆虽然没有文化,但她知书达礼,特别爱干净,每天除了打扫房间,洗衣服,剩下的时间就是呆在厨房,变着花样给我们做一日三餐,每天下班我们都能吃上热腾腾、香甜可口的饭菜。她乐于奉献,不求索取的精神,时时感动着我。她与很多母亲一样,是平凡伟大的。我祝愿她永远幸福安康!