冬至饺子暖人心

冬至是二十四节气之一,也是一个传统的节日,这一天是北半球中白天最短,黑夜最长的一天,过了这一天白天就慢慢变长,黑夜就会慢慢变短。

冬至吃饺子是中国的传统习俗,相传医圣张仲景从长沙告老还乡,途中大雪纷飞,他看见不少人衣裳单薄,许多人耳朵都被冻烂了,于是就叫门下弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放到锅里煮熟,再捞出来剁碎,用面皮包成耳朵的样子放到锅里煮熟了给乡亲们吃。不久,乡亲们的耳朵都好了,后来每逢冬至人们就模仿着做来吃,也渐渐就有了冬至吃饺子的习俗。

今年冬至,我们家也不例外,一家人老早就开始准备包饺子的东西。买肉,买菜,剁饺子馅,和面,擀面皮,包饺子,忙活了一早上。中午儿子放学回家,一进家门就心急地喊着饺子熟了没。给他盛了满满一碗后,他却端起饺子就要出去。拦下儿子细问后才知道,他同学父母不在家,今天没人做饺子,于是就想把饺子送给同学吃。听到这里我就让孩子把他同学叫到家里和我们一起吃饺子。

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”马上就要数九寒天了,一碗普通的饺子也可以温暖他人的心吧,冬至记得吃饺子哦!