集团公司餐厅喜创佳绩

      万洋集团餐厅在公司领导的大力支持下、在全体员工的共同努力下,分别于2月15日、22日喜获2018年度济源市“食品安全管理先进单位”、2018年度思礼镇“食品安全先进单位”荣誉称号,两项市、镇奖项的获得为集团公司增添了荣誉。

      集团公司餐厅狠抓食品安全,重细节、抓实效。2018年重点从食材采购、仓储保管、加工制作、食品卫生、窗口服务等方面着手,落实食品安全主题责任意识,提高服务水平,消除安全隐患,一步一个脚印扎实推进餐厅各项管理,强化工作责任一步一个台阶,全面提高管理水平。

      2019年餐厅将更加注重人才培养,不定期的组织员工外出观摩学习,强化员工技能培训,提高厨技水平,为干部职工的生活调剂打下夯实的基础。通过实施5s现场管理和4D厨房的创建,来提升餐厅的综合管理水平,一如既往的抓好干部职工的“舌尖安全”。新年伊始,我们餐厅全体员工信心百倍,勠力同心,砥砺奋进,与公司同进步、共发展,尽全力把后勤保障工作做得更好。